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Armazenamento de Fruta em Atmosfera Controlada

 

A crescente exigência do consumidor, independentemente da estação do ano, por frutas e legumes frescas faz com que os produtores e distribuidores recorram a soluções de transporte e conservação mais avançadas, de modo a garantirem um constante frescura das frutas e legumes em qualquer altura do ano.


Estas soluções de conservação passam por câmaras de frio com temperatura adequada e constante ao longo do ano, combinada com uma atmosfera constituída com uma determinada concentração de gases de modo a garantir a constante frescura das frutas e legumes.


Para a criação destas atmosferas o Gerador de Nitrogénio (Azoto) Oxymat revela-se de extrema utilidade pela sua eficiência e fiabilidade.


Caso se pretenda uma mistura de Azoto com outro gás, pode-se sempre recorrer a um misturador de gases WITT, garantindo desta forma uma mistura de gases sempre constante com a possibilidade de ajustar a mistura conforme as necessidades.


Esta solução pode ser utilizada nos seguintes produtos:

 

  • Peras
  • Maças
  • Tomate
  • Etc

 

MARCAS REPRESENTADAS
  • Oxymat
  • BOGE
  • WITT
  • LNI Schmidlin
  • GasTech
  • Cryo Diffusion
  • Vulkan
  • Aircom
  • Rinnert